Baking soda là gì mà nó nổi tiếng trong giới làm đẹp và cả thực phẩm nấu ăn đến vậy? Nó có những công dụng diệu kì nào và có phổ biến hay không? Hãy cùng thpt-nguyenvancu-brvt.edu.vnđi vào tìm hiểu ngay sau đây nhé. 

1. Baking soda là gì? 

Baking soda là gì? 

Baking soda được biết đến là một loại dạng bột mịn màu trắng. Chúng thường có vị mặn và đây là thàh phần hay có trong nhiều loại nước khoáng thiên nhiên. 

Baking soda là tên thường gọi của loại bột này nhưng ngoài ra chúng còn có cái tên khác như “thuốc muối” hay “muối nở”… thường được sử dụng trong ngành y tế, làm đẹp, nấu ăn,…

2. Nơi có thể mua Baking soda

Nơi có thể mua Baking soda

Ngày nay việc sử dụng Baking soda đã trở thành một việc rất quen thuộc. Bạn có thể tìm thấy nó ở bất cứ đâu như siêu thị, nhà thuốc, các tiệm bán đổ làm bánh,… Ngoài ra trên các trang bán hàng thương mại online cùng đều bán cả như shopee, lazada,…

3. Baking soda có tác dụng gì? Các công dụng của chúng

3.1 Làm trắng răng

Baking soda làm trắng răng

Bạn trộn hỗn hợp 1 phần kem đánh răng + 1 phần muối tinh + 1 phần baking soda. Cho hỗn hợp này vào một hộp khô ráo. Mỗi lần đánh răng lấy một ít hỗn hợp này đánh cùng. Hỗn hợp này đạt kết quả trong việc diệt khuẩn và làm sạch vôi răng. 

3.2 Tẩy da chết

Sự dụng một chiếc hũ nhỏ cho vào đó 2 phần sữa tắm + 2 phần backing soda + 1 phần dầu dừa (dầu oliu hoặc 1 viên vitamin E). Khuấy đều và sử dụng một lượng vừa đủ chà khắp cơ thể. Đây là cách tẩy da chết siêu tiện lợi và làm mềm da. 

3.3 Gội đầu 

Backing soda gội đầu

Trộn nửa thìa baking với 1 lượng dầu gội bạn hay dùng sau đó xoa đều trên da tóc và gội sạch. Việc này giúp cho lượng dầu thừa trên da đầu bạn sẽ được loại bỏ. Tóc bãn sẽ ít bị bết và mềm mượt hơn. Chú ý nên sử dụng 2 lần/tuần thôi nhé. 

3.4 Khử mùi cơ thể 

Baking soda khử mùi cơ thể

Hãy sử dụng ngay 3 thìa baking soda cùng một vài giọt tinh dầu. Sử dụng hỗn hợp này chà nhẹ lên vùng nách của bạn. Mùi cơ thể sẽ bay đi ngay lập tức và chỉ còn lại mùi thơm. 

Nếu bạn bị hôi chân hãy ngâm chân trong chậu nước với 3 thìa baking soda. Ngâm từ 10-15 phút mùi hôi chân sẽ bay đi và làn da sẽ trở nên mểm mịn hơn hẳn đấy. 

3.5 Làm sạch chổi trang điểm 

Baking soda làm sạch chổi trang điểm

Nếu bạn lo ngại nước rửa cọ không đủ để làm sạch cọ vậy hãy sử dụng ngay baking soda. Cho một lượng bột vừa đủ vào một chiếc cốc nhỏ hoà tan với nước. Sau đó ngâm chổi cọ vài phút và rũ sạch. 

3.6 Dịu vết cháy nắng

Nếu bạn bị cháy nắng hãy ngâm mình ngay trong nước với 3 muỗng baking soda. Sau khi đã ra khỏi bồn không nên dùng khăn lau mà để tự khô. Sau đó thoa thêm nha đam sẽ làm dịu ngay các vết cháy nắng trên da. 

3.7 Thêm năng lượng khi thể dục thể thao

Thêm năng lượng khi thể dục thể thao

Nếu bạn tập gym hay chạy bộ thường bị đuối sức sớm hãy sử dụng ngay ½ thìa baking soda hoà tan với 1 bình nước 600ml. Nên uống trước 1 giờ để baking soda ngâm vào cơ thể bạn sẽ thấy sửc khoẻ của mình dẻo dai hơn đấy. 

3.8 Rửa tay diệt khuẩn 

Nếu không thích rửa tay bằng xà phòng bạn có thể tự làm hỗn hợp nước rửa tay tại nhà bằng baking soda. 3 muỗng baking soda + 1 phần nước hoà tan cho vào bình xịt nhỏ dùng dần. Hỗn hợp này sẽ giúp bạn khử mùi và những mảng bám còn sót lại trên tay. 

3.9 Làm mềm thịt 

Baking soda làm mềm thịt 

Một số phần thịt sẽ cứng và dai hơn so với những phần thịt còn lại. Vì vậy để nấu ăn ngon hơn, thịt mềm hơn bạn hãy phủ ít baking soda lên bề mặt thịt. Ủ kín thịt trong tủ lạnh 30 phút, sau đó rửa sạch với nước và chế biến lại như bình thường nhé. 

3.10 Làm bánh nở 

Baking soda làm bánh nở

Baking soda được sử dụng cực kì nhiều trong việc làm bánh. Để bánh trở nên tơi xốp, bột nở căng thơm ngon hãy cho thêm chút baking soda theo định lượng làm bánh. Bạn sẽ thấy bánh trông trở nên hấp dẫn hơn nhiều đấy.

3.11 Làm xanh rau 

Baking soda làm xanh rau

Sau khi luộng một số loại rau bạn thường thấy nó bị sậm màu không đẹp và ngon miệng đúng không? Nửa thìa cà phê nhỏ đổ vào nồi nước luộc chung sẽ làm rau xanh hơn đấy. 

3.12 Làm mau nhừ thịt các món hầm, ninh, kho 

Trong quá trình đun thịt hay cá các bạn có thể cho ½ thìa cà phê baking soda vào nồi. Các món ăn sẽ nhanh nhừ hơn và tiết kiệm năng lượng và thời gian hơn nhiều đấy.

3.13 Làm lớp bột chiên giòn, xốp hơn

Baking soda làm lớp bột chiên giòn, xốp hơn

Để khiến lớp bột chiên chòn và xốp hơn hãy hoà thêm một it baking soda nhé. 

3.14 Hút ẩm tủ quần áo 

Vào mùa thay đổi thời tiết, độ ẩm thường tăng khiến cho quần áo có cảm giác bị ẩm hơn bình thường. Để hạn chế việc này bạn hãy cho một hộp giấy baking soda vào tủ quần áo để hút ấm mốc nhé, 

3.15 Vệ sinh máy giặt 

Baking soda vệ sinh máy giặt

Trong máy gặt sẽ có một số vị trí mà bạn không thể làm sạch bằng tay và mắt thường. Hãy đổ 3 muỗng baking soda vào lồng giặt. Xà nước ngâm và giặt máy, lúc àny bạn sẽ thấy có những cặn bẩn trong máy giặt được loại bỏ. 

3.16 Rửa rau và trái cây

Baking soda rửa rau và trái cây

Trái cây hay rau khi mua về có thể vẫn còn chút cặn bẩn hoặc những vi khuẩn vô hình mắt thường không thể nhìn thấy. Vì vậy khi rửa rau bạn hãy dành ra 10p ngâm trái cây/rau với nước đã hoà baking soda để chà rửa trái cây cho sạch nhé. 

3.17 Côn trùng cắn 

Nếu bạn bị côn trùng như ong, muỗi, kiến,… căn hãy thoa ít baking soda hào với nước vào vết muỗi cắn. Việc này sẽ giúp giảm ngứa ngay tức thì. 

3.18 Làm sạch đồ chơi trẻ em 

Đối với đồ chơi trẻ em thường hay cho lên miệng. Để hạn chế việc vi khuẩn và những bám bẩn vô tình gây hại. Thỉnh thoảng bạn hãy ngâm đồ chơi trong bồn nước với 3 muỗng baking soda cho sạch sẽ nhé. 

3.19 Vệ sinh nhà tắm

Baking soda vệ sinh nhà tắm

1 muỗng baking soda + 2 muỗng giấm táo sẽ tạo nên hỗn hợp làm sạch nhà vệ sinh cực mạnh mà không tạo ra mùi khó chịu như các chất tẩy rửa khác. 

3.20 Làm sạch bếp 

Baking soda làm sạch bếp

Ở bếp thường sẽ có những vết lắng cặn dầu mỡ để lại và tẩy rửa khó khăn. Bạn hãy làm ướt bề mặt bẩn sau đó rắc bột baking soda lên trên và lau sạch đi là mảng bám đã hết.

3.21 Trị ợ nóng khó tiêu

Nếu bạn ăn quá nhiều đồ cay nóng nên khó tiêu và bị ợ nóng vậy vay dùng ½ thìa baking soda pha với 250ml nước lọc và uống sau ăn 1 tiếng. Các triệu chứng này sẽ được giảm ngay lập tức. 

4. Baking soda có độc không? 

Baking soda có độc không? 

Baking soda là gì? Nó có độc không là câu hỏi nhiều người đặt ra. Ngoài việc nó có rất nhiều công dụng tuyệt vời nhưng nếu dùng chúng quá mức cho phép thì sẽ vấp phải một số tác hại như tăng huyết áp, bào mòn da, gây hại cho dạ dày và thận,… Vì vậy trước khi ăn uống cho vào cơ thể hãy đọc kĩ hương dẫn để sử dụng baking soda một cách tốt nhất nhé các bạn. 

5. Một số lưu ý khi sử dụng Baking soda

Một số lưu ý khi sử dụng baking soda

• Lưu trữ: Bảo quản baking soda ở nơi khô ráo, mát mẻ và tránh ánh nắng trực tiếp. Đậy kín bao bì sau khi sử dụng để tránh hấp thụ mùi và độ ẩm từ không khí.

• Sử dụng baking soda thay thế: Baking soda thường được sử dụng làm chất tạo bọt và chất làm phồng trong nấu ăn và làm bánh. Nếu không có sẵn, bạn có thể thay thế bằng bột nở (baking powder), nhưng cần điều chỉnh lượng sử dụng cho phù hợp.

• Không ăn trực tiếp: Baking soda không nên được ăn trực tiếp mà chỉ nên được sử dụng trong các công thức nấu ăn và làm bánh.

• Kết hợp với chất acid: Baking soda cần kết hợp với chất acid như sữa chua, nước chanh, dấm hoặc bột nở để tạo hiệu ứng làm phồng trong nấu ăn và làm bánh.

• Kiểm tra hạn sử dụng: Nếu baking soda đã quá hạn sử dụng, nên thay thế bằng sản phẩm mới để đảm bảo tính hiệu quả của nó.

• Đọc hướng dẫn sử dụng: Trước khi sử dụng baking soda trong một công thức, hãy đọc hướng dẫn để biết lượng sử dụng cụ thể và cách kết hợp với các nguyên liệu khác.

• Tránh sử dụng quá liều: Sử dụng đúng lượng baking soda được đề xuất trong công thức. Sử dụng quá nhiều baking soda có thể làm cho thức ăn hoặc bánh trở nên cay, có vị kiềm và không thể ăn được.

• Tính pH cao: Baking soda có tính kiềm cao, nên không nên sử dụng quá nhiều hoặc lâu dài trên da hoặc trong cơ thể. Tránh tiếp xúc trực tiếp với mắt hoặc da. Nếu tiếp xúc xảy ra, rửa sạch với nước sạch và hỏi ý kiến ​​bác sĩ nếu cần thiết.

• Không sử dụng trong thức uống gas: Không nên sử dụng baking soda trong các loại thức uống gas hoặc nước có ga, vì nó có thể gây phản ứng hóa học và gây nổ.

• Bảo quản xa tầm tay trẻ em: Để tránh nguy cơ nuốt phải hoặc sử dụng sai cách, hãy giữ baking soda ngoài tầm tay trẻ em.

Trên đây YODY đã gửi tới các bạn vô số những công dụng tuyệt vời của baking soda. Hi vọng với viết “Baking soda là gì?” bạn đá có thêm những mẹo hay ho để sử dụng baking soda trong cuộc sống hàng ngày.